Соеви кокоски

 След като започнах системно да си произвеждам соево мляко(остатъка от което се нарича Соева пулпа), се появи въпроса "Какво да правя с това???" Задълбочено се поразрових в нета с ключови думи на български, на английски но рецепти почти не успях да открия. ....И така се стигна до експериментирането с основния материал Соева пулпа, останалото е въображение и до голяма степен добра случайност. Ето за това намирам за необходимо да споделя малкия си опит, защото има много информация в Интернет пространството, но не и за пулпата.
Това е линк как можете да си направите соево мляко:
http://otlapitenaliska.blogspot.bg/2015/08/blog-post.html

Кокоските са изключително лесни, както и повечето рецепти със пулпата.
Необходимите продукти са:
200/250гр соева пулпа
150гр пълномаслени кокосови стърготини
3 яйца
2 супени лъжици смлени семена(ленено, сусамово, конопено, слънчогледово, тиквено, по избор)
подсладител по избор
50гр, разтопено на водна баня кокосово масло
1 ванилия

И сега най забавната част:
Смесваме всички съставки в купа. Ако сместа е много рядка добавяме още стърготини, ако е суха, може да се добави още едно яйце. Ако имате своя любима съставка не се колебайте да я добавите. Тук може да се експериментира безкрай!
Оформяме малки бисквитки и печем на кухнеска хартия в предварително загрята фурна на 180градуса за около 40/45минути.

Задължително е да ги консумираме в приятна обстановка, с приятни хора!
Да Ви е сладко!